Introduzione:
Lasciatevi conquistare dagli irresistibili sapori dell’autunno con questa deliziosa ricetta per i classici dolcetti di pasta sfoglia alla cannella e alle mele. Una combinazione perfetta di dolce e salato, questo dessert presenta il calore della cannella e la croccantezza delle mele fresche avvolte in una delicata e friabile pasta sfoglia. Che vi stiate preparando per una riunione di famiglia accogliente o che abbiate semplicemente voglia di uno spuntino dolce, questi dolcetti diventeranno sicuramente i preferiti di stagione.
Ingredienti:
2 mele medie (preferibilmente Granny Smith o Honeycrisp), sbucciate e tagliate a fette
1 foglio di pasta sfoglia (acquistata o fatta in casa)
1/4 di tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di burro (fuso)
1 uovo (per spennellare)
Zucchero a velo (per spolverare, facoltativo)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C) e rivestire una teglia con carta da forno.
Preparare le mele: sbucciare, togliere il torsolo e tagliare le mele a pezzetti sottili. In una ciotola media, mescolare le fette di mela con zucchero di canna, cannella e succo di limone fino a ricoprirle uniformemente.
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