Introduzione
L’insalata Fiocco di Neve è un contorno leggero e saporito, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali. La combinazione di songino o valeriana, fesa di tacchino, formaggio cremoso e noci crea un equilibrio ideale tra freschezza e croccantezza. Questa insalata è semplice da preparare e ideale per chi cerca un piatto sano e gustoso.
Ingredienti
200 g di songino o valeriana
150 g di fesa di tacchino
100 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia
50 g di noci sgusciate
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Istruzioni
Lava accuratamente il songino o la valeriana e asciugalo bene.
Taglia la fesa di tacchino a striscioline sottili.
In una ciotola capiente, unisci il songino, le striscioline di tacchino e le noci tritate grossolanamente.
Con l’aiuto di un cucchiaino, preleva delle piccole porzioni di formaggio cremoso e aggiungile all’insalata, distribuendole uniformemente.
Condisci con olio extravergine d’oliva, sale e pepe a piacere.
Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti e servi immediatamente.
Suggerimenti per servire e conservare
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