Introduzione
Hai voglia di un gelato cremoso, sano e velocissimo da preparare? Questa ricetta fa al caso tuo! Senza zucchero, senza latte e con solo due ingredienti, questo gelato è perfetto per chi segue un’alimentazione leggera o ha intolleranze. In appena un minuto, avrai un dessert fresco, goloso e naturale, ideale per grandi e piccini!
Ingredienti
2 banane mature (congelate a pezzi)
100 g di frutta a scelta (fragole, mango, lamponi, ecc.) congelata
(Facoltativo: un cucchiaino di burro di arachidi, cacao amaro o cannella per dare un tocco di sapore in più!)
Istruzioni
Tira fuori le banane e la frutta congelata dal freezer e lasciale a temperatura ambiente per 1-2 minuti.
Metti tutto in un frullatore potente o in un food processor.
Frulla alla massima velocità per circa 30-60 secondi, fino a ottenere una consistenza cremosa. Se necessario, mescola con una spatola per aiutare il processo.
Servi subito o trasferisci in un contenitore ermetico per conservarlo in freezer.
Suggerimenti per servire e conservare
Servilo subito per una consistenza più morbida, simile a un soft-serve.
Se lo conservi in freezer, lascialo a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servirlo per ammorbidirlo.
Puoi guarnirlo con granella di frutta secca, scaglie di cioccolato fondente o una spolverata di cannella.
Varianti
