Introduzione
Il rosmarino è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina e per le sue proprietà benefiche. Coltivarlo in vaso è un’ottima soluzione per chi ha poco spazio o vive in appartamento. In questa guida scoprirai come far crescere il rosmarino partendo da un rametto o dai semi, con consigli pratici per una coltivazione di successo.
Ingredienti (Materiali e strumenti necessari)
Per la coltivazione da talea:
Un rametto di rosmarino fresco (10-15 cm)
Un vaso con fori di drenaggio (diametro di almeno 15 cm)
Terriccio drenante (miscela di terra, torba e sabbia)
Ormone radicante (opzionale)
Spruzzino con acqua
Per la coltivazione da semi:
Semi di rosmarino
Un vaso con terriccio leggero
Pellicola trasparente (per creare un effetto serra)
Vaporizzatore per innaffiare delicatamente
Istruzioni
Metodo 1: Coltivazione da Talea
Preparazione della talea: Scegli un rametto di rosmarino sano, elimina le foglie inferiori e, se disponibile, immergi la base nell’ormone radicante per favorire lo sviluppo delle radici.
Piantagione: Interra la talea in un vaso con terriccio ben drenante e compatta leggermente la terra attorno alla base.
Irrigazione: Vaporizza l’acqua per mantenere il terreno umido, ma senza ristagni.
Posizionamento: Metti il vaso in un luogo luminoso, ma senza luce solare diretta nelle prime settimane.
Cura e crescita: Dopo circa 4-6 settimane, la talea inizierà a sviluppare radici. Quando noterai una crescita vigorosa, potrai rinvasare in un contenitore più grande.
Metodo 2: Coltivazione da Semi
Preparazione del vaso: Riempi il vaso con un terriccio leggero e ben drenante.
Semina: Spargi i semi sulla superficie del terreno e coprili con uno strato sottile di terra.
Irrigazione: Vaporizza l’acqua per mantenere il terreno umido.
Effetto serra: Copri il vaso con pellicola trasparente per creare un microclima umido e favorire la germinazione.
Cura: Posiziona il vaso in un ambiente caldo e luminoso. La germinazione può richiedere 2-4 settimane.
Trapianto: Quando le piantine sono abbastanza robuste, trasferiscile in un vaso più grande.
Suggerimenti per Servire e Conservare
Il rosmarino può essere utilizzato fresco oppure essiccato. Per conservarlo, appendi i rametti in un luogo ventilato e asciutto per 1-2 settimane.
Congelarlo è un’ottima alternativa: puoi mettere le foglie intere o tritate in un contenitore ermetico o nei cubetti di ghiaccio con olio d’oliva.
Varianti
