Introduzione:
Il pane all’aglio è uno degli accompagnamenti più amati, ideale per completare una cena o per uno spuntino sfizioso. La friggitrice ad aria rende questo classico ancora più facile e veloce da preparare, garantendo un risultato croccante fuori e morbido dentro con meno grassi rispetto ai metodi tradizionali. Scopri come realizzarlo con pochi e semplici ingredienti!
Ingredienti:
4 fette di pane (baguette, pane casereccio o panini morbidi a scelta)
3 spicchi d’aglio
50 g di burro ammorbidito
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Un pizzico di sale
(Facoltativo) Parmigiano grattugiato per un tocco extra di sapore
Istruzioni:
Preparare la crema all’aglio:
Schiaccia gli spicchi d’aglio o tritali finemente.
In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con l’aglio tritato, il prezzemolo e un pizzico di sale fino a ottenere una crema uniforme.
Spalmare il pane:
Distribuisci uniformemente la crema all’aglio su un lato di ogni fetta di pane. Se desideri, aggiungi una spolverata di parmigiano grattugiato.
Friggere il pane all’aglio:
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C per 3 minuti.
Disponi le fette di pane nel cestello della friggitrice, assicurandoti che non si sovrappongano.
Cuoci per 5-7 minuti, controllando a metà cottura per assicurarti che il pane non si bruci. Il risultato dovrebbe essere dorato e croccante.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi il pane all’aglio ancora caldo, magari accompagnato da una salsa marinara, hummus o una zuppa calda.
Per conservarlo, lascialo raffreddare completamente e avvolgilo in un foglio di alluminio. Può essere riscaldato nella friggitrice ad aria per 2-3 minuti.
Varianti:
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