Rimuovi il coperchio e continua la cottura per altri 15-20 minuti, fino a doratura.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
Suggerimenti per Servire e Conservare:
Servi il pane appena sfornato con burro, marmellata o come accompagnamento a zuppe e insalate.
Conserva il pane in un sacchetto di carta o in un contenitore di plastica forato per mantenere la croccantezza.
Per prolungare la freschezza, puoi congelare il pane e tostarlo al momento del consumo.
Varianti:
Pane con Semi: Aggiungi 50 g di semi misti (come semi di girasole, zucca o lino) all’impasto prima della lievitazione.
Pane Integrale: Sostituisci 200 g di farina 0 con 200 g di farina integrale per un sapore più rustico.
Pane alle Erbe: Incorpora 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche (come rosmarino o timo) nell’impasto per un aroma speciale.
FAQ:
Posso usare il lievito di birra fresco? Sì, sostituisci 2 g di lievito di birra disidratato con 6 g di lievito di birra fresco.
Posso cuocere il pane senza una pentola di ghisa? Certo, puoi utilizzare una teglia da forno foderata con carta da forno.
Quanto tempo posso conservare il pane? Il pane si conserva bene per 2-3 giorni. Per mantenerlo fresco più a lungo, puoi congelarlo e tostarlo al momento del consumo.
