Con le mani leggermente umide, forma delle piccole palline della dimensione di una noce.
Passa ogni pallina nello zucchero a velo o nel cacao in polvere per una finitura perfetta.
Disponi le palline su un vassoio e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirle.
Suggerimenti per servire e conservare: Le palline di rum sono perfette come dolcetto da gustare durante le festività, ma anche come snack goloso in qualsiasi momento. Servile come dessert dopo un pasto o come accompagnamento per un caffè. Puoi conservarle in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana, oppure congelarle per conservarle più a lungo.
Varianti:
Palline di rum al cioccolato bianco: Sostituisci il cacao amaro con cioccolato bianco fuso per un sapore più delicato.
Palline di rum con frutta secca: Aggiungi uvetta, albicocche secche o fichi secchi tritati per una versione ancora più ricca.
Palline di rum al cocco: Mescola del cocco grattugiato nell’impasto e decora con altro cocco per una variante tropicale.
FAQ:
Posso fare le palline di rum senza rum? Sì, puoi sostituire il rum con del succo d’arancia o della vaniglia per una versione analcolica.
Posso prepararle in anticipo? Assolutamente! Le palline di rum possono essere preparate con largo anticipo e conservate in frigorifero per alcuni giorni.
Le palline di rum si possono congelare? Sì, puoi congelarle. È consigliabile disporle su un vassoio in un singolo strato prima di trasferirle in un contenitore ermetico. Si conservano bene nel congelatore fino a un mese.
Posso usare altri tipi di biscotti? Certamente! Puoi provare con biscotti al cioccolato, biscotti al burro o anche con biscotti integrali per un sapore diverso.
Questa ricetta delle palline di rum è semplice da fare, ma ricca di sapore e tradizione. Con il suo gusto unico e avvolgente, rappresenta un dolce intramontabile che non passerà mai di moda.
