Tortilla di patate

Ingrédients : UOVO 6 PATATE MEDIE 3-4 CIPOLLA BIANCA 1 SALDI QB OLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb La préparazione : Come preparare una tortilla di patate : Passo 1 Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l’acqua corrente e asciugarle bene. 2° passo Tagliate le patate a cubetti non troppo grandi, cercando di averle tutte della … Read more

Insalata “del cuore”: l’ho provata a casa del mio vicino e mi ha conquistato il cuore. Solo 4 ingredienti

Insalata Di Cuori Di Manzo Ingredienti: 1 cuore di manzo 1 cipolla 200 g di funghi (marinati o freschi) 2 cetrioli sottaceto Ve Salare e pepare fino ad accumulare Erbe fresche (come prezzemolo o d Istruzioni: Istruzioni: Preparare gli ingredienti: Tagliare la cipolla a semianelli e la Se usate i funghi freschi, affettateli sottilmente. Affettare … Read more

Limonata fatta in casa: una delizia tradizionale

Limonata fatta in casa: una delizia tradizionale Introduzione alla limonata fatta in casa La limonata fatta in casa è una bevanda rinfrescante e deliziosa che fa parte della nostra vita da generazioni. È perfetto da gustare in una giornata calda, per accompagnare un pasto o semplicemente per rinfrescarsi con un’opzione sana e naturale. La ricetta … Read more

Pasta al forno con verdure

Ingrédients Dosi per 4 persone 350 g de pâtes intégrales 150 g de cipollotti 200 g de peperoni 150 g de courgettes 1 mozzarella 40 g de formaggio grattugiato 250 g de ricotta 40 ml d’olio extravergine di oliva sale fino q.b. La Preparazione 1-Puliamo il cipollotto e tagliamolo a rondelle. Puliamo i peperoni eliminando … Read more

PANE alle OLIVE e POLVERE di PEPERONE

INGREDIENTI 560 gr di Farina Tipo 0 a W350 (80%) 140 gr di Farina di farro (20%) 532 gr di acqua – 76% 154 gr di Licoli – 22% 16 gr di sale – 2,3% 160 gr di olive verdi denocciolate e ben tamponate dalla salamoia polvere di peperone qb CON PASTA MADRE SOLIDA cambiare … Read more

Fajitas di manzo: una delizia tradizionale

Introduzione alle Fajitas di manzo Le fajitas di manzo sono un piatto emblematico della cucina tex-mex che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Originari dello stato americano del Texas, questi deliziosi straccetti di roast beef vengono abbinati a peperoni e cipolle saltati e tradizionalmente serviti in tortillas di farina. La combinazione di sapori … Read more

Crostata al Formaggio Quark e Limone

Crostata al Formaggio Quark e Limone Per la frolla: – 250 grammi di farina 00 – 1 uovo intero – 100 grammi di burro morbido – 100 grammi di zucchero – La buccia grattugiata di un limone – 1 cucchiaino di lievito per dolci Per il ripieno: – 600 grammi di formaggio Quark – 3 … Read more

LA NEVE AFFERMA

LA NEVE AFFERMA Per le masse: 250 g di farina 100 g di burro a pomata 80 g di zucchero 3 tuorli d’uovo 1 uovo 1 cucchiaino di vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 3 cucchiai di cacao in polvere Prepara il dulce de leche w/n