Ripieno al cioccolato: Sostituisci la marmellata d’arancia con crema al cioccolato o nutella.
Fritti invece che al forno: Per una versione più tradizionale, friggi i ravioli in olio caldo a 170°C fino a doratura, poi passali nello zucchero semolato.
Impasto aromatizzato: Aggiungi un pizzico di cannella o vaniglia per un profumo ancora più avvolgente.
FAQ
Posso usare il lievito istantaneo invece di quello di birra?
No, perché l’impasto brioche richiede una lievitazione lenta per ottenere morbidezza e leggerezza.
Come posso farli senza lattosio?
Sostituisci il latte con una bevanda vegetale (soia o mandorla) e usa burro senza lattosio o margarina.
Posso prepararli in anticipo?
Sì! Puoi impastare la sera prima e far lievitare in frigo tutta la notte. Il giorno dopo, lascia l’impasto a temperatura ambiente per un’ora prima di formare i ravioli.
Goditi questi dolci soffici e profumati e festeggia il Carnevale con gusto! 🎭🍊
