Il pane di mais è una specialità rustica e saporita, apprezzata in molte cucine del mondo per la sua consistenza morbida e il sapore caratteristico. Ideale per accompagnare piatti salati o per essere gustato da solo, questo pane è semplice da preparare e perfetto per ogni occasione.
Ingredienti:
300 g di farina di mais fioretto
200 g di farina 00
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
2 uova
250 ml di latte
100 ml di olio extravergine d’oliva
100 g di formaggio grattugiato (opzionale)
Istruzioni:
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