Introduzione
Se ami i dolci al cioccolato e cerchi una ricetta veloce, facile e senza compromessi sul gusto, i tartufi e biscotti al cioccolato sono la soluzione perfetta. Questi piccoli dessert richiedono pochi ingredienti e sono ideali per ogni occasione, che sia una merenda golosa, un regalo fatto a mano o un dopocena sfizioso. Con questa ricetta, potrai preparare tartufi morbidi e biscotti croccanti in pochissimo tempo.
Ingredienti
Per i tartufi al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente di qualità
100 ml di panna fresca liquida
20 g di burro
50 g di cacao amaro in polvere (per la decorazione)
Per i biscotti al cioccolato:
150 g di farina 00
30 g di cacao amaro
100 g di zucchero
1 uovo
80 g di burro freddo a cubetti
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Istruzioni
Per i tartufi al cioccolato:
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