Introduzione
Il gratin di mele e fiocchi d’avena è un dessert versatile, semplice e perfetto per chi ama i dolci genuini e leggeri. Questo piatto unisce la dolcezza naturale delle mele con la croccantezza dei fiocchi d’avena, creando un mix irresistibile di sapori e consistenze. Ideale per colazione, merenda o come fine pasto, questa ricetta è anche facilmente personalizzabile per adattarsi a gusti e necessità alimentari diverse.
Ingredienti
Per 4 persone:
4 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji)
80 g di fiocchi d’avena
40 g di zucchero di canna o miele
50 g di burro (oppure olio di cocco per una variante vegana)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale
Succo di mezzo limone
50 ml di latte (o una bevanda vegetale, come il latte di mandorla o avena)
Facoltativo: 30 g di frutta secca (noci, mandorle, o nocciole tritate)
