Introduzione
Se stai cercando un modo per trasformare i classici petti di pollo in un piatto succulento, sei nel posto giusto! Questa ricetta è semplice, veloce e perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti e un pizzico di creatività, otterrai un piatto che stupirà tutta la famiglia.
Ingredienti
Per preparare questa deliziosa ricetta, avrai bisogno di:
2 petti di pollo freschi
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
Il succo di mezzo limone
1/2 tazza di brodo di pollo (o acqua)
1 cucchiaio di burro (opzionale)
Erbe fresche a piacere (rosmarino, prezzemolo o timo)
Istruzioni
Preparazione del pollo:
Tampona i petti di pollo con della carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso. Condiscili con sale, pepe, paprika e aglio in polvere su entrambi i lati.
Cottura in padella:
In una padella antiaderente, scalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi i petti di pollo e cuocili per circa 4-5 minuti per lato, finché non saranno ben dorati.
